中国人爱吃，也会吃，除了大街小巷的各色美食之外，也有不少人喜欢在家里研究各种菜品等。这就意味着，在家装过程，厨房的装修设计不容忽视。目前厨房装修主要分为两种类型，一是常规的封闭式设计，二是正流行的开放式厨房。下面我们就来详细介绍下开放式厨房装修设计特点，一起来看看您家是否适合做开放式厨房设计吧。

开放式厨房优缺点

通过将厨房与其他空间打通，无隔断、无厨房门的设计让空间显得更加通透敞亮，有增大空间视觉感的作用，也提高了空间利用率，尤其适合面积狭小的户型，解决了逼仄压抑的问题。作为家庭装修中的重点工程之一，厨房内的所有陈设被大方的展现了出来，提升了空间美观度，也增强了整体感。这种开放式厨房设计将不同功能区之间的界限，进行了模糊化处理，让下厨做饭的人也可以自由流畅的与家人沟通，加强了彼此间的互动，无形中拉近了家人之间的距离，有助于增进情感。除此之外，开放式厨房可以共享客餐厅的空调，炎炎夏日做饭也不会觉得热了，使用体验更好。

做开放式厨房，大家最关心的就是油烟问题。由于空间之间没有分割介质，做饭时的油烟很容易飘散到其他区域，增加了清洁难度，也影响居住体验。要解决油烟问题，只需要购买一个吸率大的油烟机即可，无论是侧吸、顶吸还是集成灶，风压风量尽量大一些，也别离烟道太远。由于开放式厨房是直接暴露在外的，所以厨房的整洁度直接影响着家居空间整体颜值的呈现，每次做饭之后，建议及时清洁卫生，保证台面的干净整洁，以免给访客留下不好的印象。

开放式厨房布局方式

开放式厨房的布局方式常见的有U型、L型、二字型以及一字型，具体需要根据空间结构以及面积大小而定。U型布局是最佳选择，储物空间足，台面宽敞，空间利用率也高，整体使用体验比较好，也方便多人同时操作，是高品质生活的象征，也是大户型会选择的一种布局方式。L型是目前使用最普遍的开放式厨房布局方式，将相邻两面墙利用起来定制橱柜，既保证了储物空间的充足，也对台面使用功能进行了区域划分，同时还避免了空间浪费，大户型、小户型均可使用。二字型则比较适合正方形的厨房，沿着相对的两面墙定制橱柜，形成一个平行的布局方式，中间预留过道以供活动，这种布局需要规划好水槽、灶台的区域，一般各占一侧台面，动线上可以互不干扰。一字型布局则适合小户型厨房，虽然操作台的使用面积以及收纳储物空间都进行了压缩，但可以预留宽敞的活动区域，动线也更加流畅，使用方便。

最后也是最重要的一点，如果房屋装修时考虑做开放式厨房，一定要提前了解当地燃气公司的相关政策，有些燃气公司考虑到安全问题，开放式厨房不给通燃气。这一点一定要提前了解清楚，否则会直接对生活造成影响，带来诸多不便。